Caroline Dufour - Cuvée Prestige – Blanc de Blancs

Caroline Dufour - Cuvée Prestige - Blanc de Blancs

Type de Vin : Champagne Blanc de Blancs

Cépage : 100% Chardonnay

Appellation : Champagne, France

Description : La cuvée Prestige Blanc de Blancs de Caroline Dufour incarne l'essence même de l'élégance et de la fraîcheur. Cette cuvée est exclusivement élaborée à partir de Chardonnay, offrant une expression pure et raffinée du terroir champenois.

Dégustation :

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, avec une effervescence fine et persistante.
• Nez : Des arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes, de pommes vertes et de brioche fraîche.
• Bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie de notes de citron, de poire et de noisette. Une finale longue et élégante.

Accords Mets-Vins : Cette cuvée est parfaite en apéritif, mais elle accompagne également à merveille les fruits de mer, les sushis, les plats à base de poisson, et les fromages frais.

Température de Service : Entre 8°C et 10°C

Vieillissement : Cette cuvée peut être appréciée dès sa sortie, mais elle peut également être vieillie en cave pendant quelques années pour développer davantage de complexité.

Méthode de Production : Méthode traditionnelle champenoise avec une vinification et un vieillissement minutieux.

Notes de la Maison : Caroline Dufour, une maison de Champagne familiale, s'engage à produire des Champagnes d'exception qui reflètent le terroir et la tradition champenoise. La cuvée Prestige Blanc de Blancs est le fruit de cette passion et de cet engagement.

À propos de la Maison : La Maison Caroline Dufour perpétue l'art de l'assemblage dans la pure tradition champenoise. Elle est reconnue pour sa qualité, son savoir-faire et son attachement au terroir de la région.