CRISTAL VINTAGE 2014 LOUIS ROEDERER

Le Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 de la Maison Louis Roederer est un Grand Cru d'exception qui incarne l'harmonie parfaite entre le Pinot Noir et le Chardonnay, ainsi que l'expertise de la maison dans l'élaboration de champagnes de qualité supérieure.

Un Assemblage Équilibré

Cet éblouissant millésime est le fruit d'un assemblage méticuleux de 60% de cépage Pinot Noir et 40% de cépage Chardonnay.

Cette composition unique confère au Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 une profondeur et une complexité remarquables, avec une palette aromatique qui séduit les sens.

Maturation Subtile

Un des éléments distinctifs de ce champagne est que 32% de l'assemblage est vinifié sous bois en foudres de chêne.

Cette méthode apporte une dimension boisée subtile qui se marie élégamment aux autres caractéristiques du vin.

De plus, les vins en bouteilles vieillissent en moyenne 4 années en caves, suivi d'un repos de 6 mois après dégorgement.

Cette maturation soigneuse contribue à affiner les arômes et les saveurs, créant un équilibre harmonieux.

Un Éclatant Équilibre

La robe dorée aux reflets chatoyants du Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 est une véritable invitation visuelle à la dégustation.

Dès le nez, vous serez séduit par les arômes de fruits blancs tels que la poire William et la pêche de vigne, rehaussés par des notes acidulées de zeste d'agrumes.

En bouche, ce grand millésime vous enveloppe d'un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et concentration des saveurs.

Vous découvrirez des nuances de fruits secs, comme la figue, la noisette et l'abricot, qui se prolongent harmonieusement avec des touches toastées provenant du chêne des foudres en chêne français.

Un Champagne pour les Moments Spéciaux

Le Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 est un accompagnement idéal pour une variété de mets exquis. Servi entre 10 et 12°C, il s'apprécie pleinement avec des mets raffinés tels que le foie gras d'oie ou de canard, le saumon fumé, le brochet ou le turbot au beurre blanc, ainsi qu'une viande blanche agrémentée de truffes noires.

Il révèle également toute sa splendeur en dessert, associé à des sorbets d'agrumes ou de vanille, ainsi qu'à des tartes aux fruits rouges comme la cerise burlat du pays basque ou la gariguette de printemps du Périgord.

Un Trésor à Conserver

Le Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 peut être conservé en caves pendant plusieurs années, avec des dégustations successives pour apprécier son évolution.

Il est recommandé de conserver les bouteilles couchées, à l'abri du bruit et des trépidations, avec un degré optimal hygrométrique de 70%.

Cette conservation attentive permettra de mesurer l'apogée de ce précieux nectar au fil du temps.

En somme, le Champagne CRISTAL VINTAGE 2014 de Louis Roederer est un témoignage de l'excellence et du savoir-faire de la maison, offrant une expérience gustative inoubliable pour les occasions spéciales et les moments de célébration.