Dom Pérignon Vintage 2004 Rosé Mathusalem

Le Dom Pérignon Vintage 2004 Rosé Mathusalem est une cuvée d'exception, incarnant le summum du luxe et de l'élégance.

Ce champagne rosé millésimé, issu de la célèbre maison Dom Pérignon, est un hommage à l'art de l'assemblage et à la quête incessante de la perfection.

Présenté dans un format majestueux de Mathusalem (6 litres), il est idéal pour les grandes occasions et les célébrations prestigieuses.

Caractéristiques :

• Appellation : Champagne
• Cuvée : Rosé 2004
• Maison : Dom Pérignon
• Région : Champagne, France
• Volume : 6 litres (Mathusalem)
• Degré d'alcool : 12.5%

Assemblage :

• Pinot Noir : 45%
• Chardonnay : 55%

Notes de Dégustation :

• Robe : Rose pâle aux reflets cuivrés, avec une effervescence fine et persistante.
• Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'agrumes et de notes florales, avec des nuances de brioche et de vanille.
• Bouche : Puissante et structurée, avec des saveurs de fraises des bois, de framboises et de pêches, accompagnées de touches épicées et minérales. La finale est longue et raffinée, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité.

Accords Mets et Vins :

• Apéritif : Sublime à l'apéritif, servi avec des amuse-bouches raffinés.
• Plats : Parfait avec des viandes blanches, du canard rôti, des poissons nobles ou des crustacés.
• Desserts : S’accorde parfaitement avec des desserts aux fruits rouges, des macarons ou des pâtisseries délicates.