Rhum Mount Gay 1703

Le Rhum Mount Gay 1703 est un rhum emblématique de la Barbade, considéré comme la distillerie qui a "inventé le rhum".

Son histoire et sa réputation remontent à plusieurs siècles, et elle est connue pour produire des rhums de grande qualité en utilisant des méthodes traditionnelles.

Caractéristiques du Rhum Mount Gay 1703 :

• Origine : Barbade
• Style : Classique Barbades, Harmonieux
• Densité : Crémeux, Souple
• Arômes : Banane flambée, Bois verni, Boisé, Cacao, Café, Cannelle, Caramel, Pomme caramélisée, Réglisse, Vanille
• Type de Rhum : Rhum de Mélasse
• Volume : 70cl
• Degré d'alcool : 43% vol.

Histoire et Méthodes de Production :

Mount Gay est l'une des distilleries les plus anciennes au monde, produisant officiellement du rhum depuis 1703, bien que des preuves suggèrent qu'elle était en activité dès 1667.

La distillerie est reconnue pour son engagement envers les méthodes traditionnelles de production de rhum.

Les méthodes de distillation utilisées à Mount Gay incluent à la fois la simple et la double distillation, et les rhums sont vieillis dans d'anciens fûts de Bourbon, avec parfois des ajouts de chêne neuf.

Les ingrédients locaux, tels que la mélasse et les levures sélectionnées, contribuent à la qualité et à la saveur distinctive de leurs rhums.

Notes de Dégustation :

Le Rhum Mount Gay 1703 offre une expérience gustative riche et complexe. Ses arômes comprennent des notes de banane flambée, de bois verni, de cacao, de café, de cannelle, de caramel, de pomme caramélisée, de réglisse et de vanille.

Sa densité crémeuse et sa souplesse en font un rhum qui peut être apprécié tel quel ou utilisé comme base pour des cocktails haut de gamme.

Utilisation et Accords :

Ce rhum peut être dégusté pur pour apprécier pleinement sa palette aromatique complexe.

Il peut également être utilisé dans des cocktails raffinés pour ajouter une touche d'élégance et de saveur.

En termes d'accords mets et boissons, il peut être associé à des chocolats fins, des desserts riches et des cigares de qualité.

Véritablement représentatif du style de la Barbade, le Rhum Mount Gay 1703 est un choix idéal pour les amateurs de rhum à la recherche d'une expérience authentique et raffinée.