Луи Рёдерер Брют Розе 2016

Louis Roederer Brut Rosé 2016: Розовое вино совершенства

Смесь Премьер Крю и Гран Крю: Louis Roederer Brut Rosé 2016 — исключительный купаж, состоящий из 62% Пино Нуар и 38% Шардоне, в основном из виноградников Премьер Крю и Гран Крю.

Эта продуманная смесь благородных сортов винограда лежит в основе этого исключительного шампанского.

Тщательная винификация: Maison Louis Roederer использует метод сэне для производства этого престижного розового вина.

Этот метод заключается в мацерации ягод в течение 5–8 дней и прекращении мацерации, как только цвет достигнет оптимального значения в соответствии со строгими критериями Дома и шеф-повара пещеры.

Это требует недюжинного опыта и точности, как у величайших мастеров.

Выдержка на осадке: после тщательной стадии винификации шампанское выдерживается в течение 4 лет на осадке (дрожжи откладываются в бутылке).

Такая длительная выдержка придает вину исключительную сложность и богатство вкуса.

Нежный цвет и чарующий аромат: в результате получается шампанское нежного розового цвета со слегка голубоватыми отблесками.

Тонкая шипучесть подчеркивает пленительный ароматический букет, в котором ноты сладких цветов, таких как лилия и жимолость, слегка терпкие красные ягоды, такие как красная смородина и земляника, а также цитрусовые цедры, такие как мандарин с Корсики и лимон из Ментона.

Исключительный вкус: во вкусе это шампанское сочетает в себе одновременно хрустящую и очень спелую атаку благодаря сортам Пино Нуар, отобранным с юга Кюмьера и классифицированным как Премьер Крю.

Шардоне, также тщательно отобранное с севера Шуйи, классифицированное как Гран Крю, усиливает структуру вина. Все это создает симфонию превосходных вкусов.

Идеальное сопровождение: это розовое вино Louis Roederer Brut 2016 можно пить при температуре от 10 до 12°C.

Он прекрасно сочетается с деликатными блюдами, такими как омары или лобстеры на гриле, с рыбой в соусе, такой как морской черт с шафраном или тюрбо, даже с гребешками на подушке из лука-порея.

Это незабываемые гастрономические впечатления.

Это шампанское воплощает в себе страсть и исключительное ноу-хау Дома Louis Roederer, а также выражение уникального терруара Шампани, предлагая любителям вина непревзойденные вкусовые впечатления.